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這次又是被愛料理的美食燒到啦～
而且最近好想吃義大利麵！
所以索性就來自己動手做看看吧～
【食材準備】 （1 人份） 製作時間約20 分鐘
＊寬麵條 1份
＊蘑菇 半盒
＊大蒜 少許
＊蛤蜊 少許
＊青花菜 少許
＊牛奶 200c.c.
＊起司 1片
＊奶油塊(小盒裝) 10g
步驟一：取半鍋水煮滾後，將寬麵條下鍋煮到７分熟後撈起備用，剩下的水可燙熟青花菜。
步驟二：趁煮麵時將蘑菇、蒜片切片，蛤蜊、青花菜清洗乾淨備用。
步驟三：熱鍋後下奶油塊，加入蒜片、蘑菇爆香至蘑菇軟時加入牛奶、蛤蜊，可適醬汁的量調整是否再加一些水。
步驟四：醬汁煮滾之後放入麵條、起司、青花菜煮約３分鐘，待麵條吸入湯汁之後即可盛盤。
＜提醒＞：這次我用起司片２片有點太濃稠，可改為１片
步驟五：盛盤後完成！！！
【後記】
吃起來真的很像外面賣的義大利麵的味道～很有成就感！！！
不過起司片放２片真的太濃稠了，吃到最後有點小膩．．．
下次可以再加入雞肉煮，應該會更好吃～
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